今日の夜食 (2005-07-10)
昨日は納豆の日ということで、納豆パスタに手を出してみた。日清製粉 マ・マーのパスタ 1.6 mm にキユーピーパスタソース納豆です。納豆のパスタは恐らく初めて食べるが、驚くほど美味くてびっくりしてしまった。
フリーズドライされた碾き割り納豆フレークときざみ海苔を茹でたてパスタの熱であえて、謎のソースを加える。この納豆が結構匂う。そしてさらに市販の小粒納豆を 1 パック追加して和える、和える、糸を引く。
いやぁ、納豆パスタがこんなに美味いとは。生の納豆を追加したからかなぁ。
通常のパスタソースと違って、パスタが無くなりソースだけが残ってしまっても、それは納豆なので問題ではない。納豆の巻き寿司に通ずるものがある。納豆好きなら是非。もしかして関西地方では売ってなかったりして。碾き割り納豆を追加するのも良さそうである。
- タグ
- meal
- pasta
- 公開日時
- 2005-07-11T13:24:35+09:00 @225
- Permalink URI URL
- http://blog.drry.jp/2005/07/11/1324
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